Depuis quelques jours tourne sur les blogs un petit questionnaire. Créé par Rose Chiffon (dont vous devriez filer lire le blog)(après avoir lu mon article bien sûr), il nous interroge sur nos habitudes théinées.
J’ai été taguée par Kleo in Paris (là aussi allez la lire : c’est plein de lectures, de bonnes adresses et de chouettes articles en tout genre). Donc arrêtons là le blabla, je suis sûre que vous brûlez d’impatience de lire mes réponses. Ou pas.
1. Comment a commencé ton amour pour le thé ?
J’ai découvert le thé assez tardivement. Le bon thé en tout cas.
Ma grand mère est une grande buveuse de thé, mais d’Earl Grey exclusivement. Ma mère en buvait aussi. Mais seulement du thé en sachet et qu’elle laissait infuser environ 30 secondes.
Et puis un jour pluvieux, autour de mes 20 ans, je suis entrée au Palais des Thés, un peu pour m’abriter, un peu par curiosité. Juste comme ça pour voir. Une gentille vendeuse m’a proposé de boire une tasse de Thé du Hammam. Ca a été le coup de foudre. Je suis ressortie avec une dizaine de paquets pour goûter. Et ça ne s’est plus jamais arrêté.
Petit à petit, j’ai découvert d’autres marques : Kusmi Tea, Dammann Frères, Théodor. Et aujourd’hui, grâce à Envouthé notamment, je n’arrête pas de faire de nouvelles découvertes. Et donc de remplir mes étagères, je ne sais même plus où les ranger.
2. Bien chaud ou glacé ?
Chaud, été comme hiver. Je suis totalement nulle en thé glacé même si j’aime beaucoup ça. Peut-être parce que je me refuse à y ajouter du sucre. Mais j’ai commandé une jolie carafe Lov Organic alors je vais bien devoir m’y mettre.
3. Tu es plutôt thé noir, vert, blanc, oolong, pu-erh ?
Je suis un peu une foldingue des rituels. Le thé n’y échappe pas. C’est donc thé noir le matin, thé vert (ou plus rarement blanc) l’après-midi et rooibos ou infusion le soir. Hyper original comme routine thé, non ?
4. Parle-moi de tes 3 thés préférés ! Et de celui que tu détestes !
Seulement trois ? C’est dur !
Bon alors puisqu’on est vraiment obligé, je dirais Tourbillon de Dammann (de la douceur et de la chaleur pour les matins où je suis grognon), Amours de Betjeman & Barton (des fruits exotiques combinés au jasmin, tout ce que j’aime) et Bons Baisers de Paris de L’Autre Thé ( à la violette et à la framboise)(oui j’ai des goûts de vieille dame et alors ?).
Il y a un seul thé que je déteste et c’est plus pour son image que pour son goût, c’est le Lipton Yellow. Je n’en peux plus de le voir dans tous les cafés. J’ai un peu de mal avec les thés fumés aussi mais j’essaie de m’y mettre.
5. S’il y a un moment thé dont tu ne peux pas te passer, ce serait lequel ?
Mon thé du matin. Jusqu’à peu, je n’en buvais pas au réveil parce que je pensais ne pas avoir le temps. Mais maintenant, je me prépare une grosse théière, j’en bois une tasse et j’apporte le reste au travail. Ce premier thé à l’arrivé au boulot m’est indispensable pour me lancer dans la journée qui commence.
6. Thé en vrac ou en sachets ?
En vrac à la maison. En sachets l’après-midi au boulot.
7. Sucre, miel, citron, lait ? Tu pimpes ton thé ou jamais ?
Non jamais ou presque. Je n’ai jamais sucré mon thé (merci Maman !). J’aime bien mettre du lait quand je suis à Londres parce que ça fait typique.
Le miel, je ne suis pas contre dans les infusions notamment. Une amie russe m’a récemment fait goûter une infusion de thym qu’elle avait rapportée de là-bas et avec une cuillerée de miel, c’était juste parfait.
8. Quel est ton dernier craquage ?
La vente privée Lov Organic. Il me fallait une carafe (oui d’accord, ça fait quinze fois que je parle de cette carafe mais je suis si impatiente de la recevoir), j’ai acheté 6 boîtes de thé en plus.
Je suis une nouille, je me laisse complètement avoir par le marketing. Mais leurs boîtes sont si jolies. Et les prix étaient complètement imbattables.
9. Tu nous montres ton accessoire de thé préféré ?
J’adore cette théière que m’a offert ma soeur pour mon anniversaire.
Mes deux autres accessoires fétiches sont ma cuillère à thé et ma passoire. La cuillère, que j’ai eu dans une box Envouthé je crois, est moche, en plastique, toute cassée mais j’ai appris à bien doser mon thé avec elle. La passoire m’a été offerte par ma grand mère (je crois que toute la famille en a aussi eu une). Elle est toute pleine de traces de thé mais elle est vraiment parfaite et ne laisse passer aucune feuille, même pas un petit bout de rooibos.
10. Tu bois un thé en ce moment ? Lequel ?
Ma copine de thé Emilie m’a envoyé un petit assortiment de thés qu’elle aimait dont le thé à la fraise de Lupicia. C’est un thé vert avec un vrai bon goût de fraises ! Merci merci !
11. Tu as une petite anecdote à nous raconter en rapport avec le thé ?
J’ai été très longtemps persuadée que les feuilles de thé qui s’échappaient dans la théière s’appelaient des éléphants. Je crois que c’est ma grand-mère qui appelait ça comme ça et je croyais dur comme fer que c’était leur vrai nom. Mais devant les moqueries de mes amies et après de longues recherches, j’ai bien été obligée de me faire à l’idée que ce n’était qu’une invention. Je ne sais pas trop d’où ça vient, peut-être de la marque Eléphant.
12. Une boutique à nous conseiller ?
Je ne commande quasiment que mon thé en ligne. Avec un bébé, je n’ai plus vraiment le temps de faire les magasins. Et comme une bécasse, je succombe à chaque fois aux petits cadeaux offerts avec les commandes.
Pour les débutants, je recommanderais Le Palais des Thés. Ils ont un site de vente en ligne mais si vous allez dans leur boutique, les vendeurs sauront vous conseiller à merveille.
Sinon, j’aime beaucoup L’Autre Thé que j’ai découvert grâce à Envouthé. Tous les thés que j’ai goûtés de chez eux ont été des sans fautes.
Et si vous aimez les infusions (et même si vous n’aimez pas d’ailleurs), je ne peux que vous recommander les tisanes de L’Infuseur qui sont délicieuses. J’ai eu un énorme coup de coeur pour leur tisane Calme.
Voilà voilà, c’était passionnant n’est-ce pas ?
Comme je suis une curieuse, j’aimerais beaucoup que mes copines de thé répondent à ce Tea Tag. Je nomine donc pour prendre la suite Emilie Cookie Pistache, Volutes-Tea, Zoe in the Kitchen, It’s Tea Time, Arthémiss, Océane et Dans ma Théière. Si vous en avez envie bien sûr !
Coucou, tu as commenté mon Tea-Tag, ce matin, mais impossible de remettre la main sur ton commentaire en ligne ( un bug Hellocoton) !?!
Quoiqu’il en soit, j’ai du coup découvert ton Tag, c’est toujours intéressant de voir les coups de coeur des autres 🙂 D’ailleurs ton Avatar By Kanako ressemble étrangement au mien, sauf la coupe de cheveux. ;P
Pour ma marque Isak, c’est un vrai coup de coeur pour moi, j’ai aussi à la maison, un plateau et 2 tasses plus grandes aux motifs feuilles « scandinaves », le plateau est super et incassable pourtant, il est tombé sur le carrelage de nombreuse fois, aucune égratignure ! On l’a acheté à Paris dans la boutique « Bird on the wire », je sais pas si tu connais mais il y a beaucoup trop de mignonneries :). Le plateau était un peu cher on a failli pas le prendre mais vu la qualité on est pas déçu.
Bref, j’aime beaucoup leur collection (sauf celle qu’on peut voir avec des gens » tout nu » ! lol ).
Bon j’arrête de raconter ma vie !
Bonne journée et bon thé !
Bien sûr que je connais Bird on The Wire mais j’évite d’y aller parce que j’ai envie de tout acheter à chaque fois !
Mais s’ils vendent du Isak, je vais peut être quand même aller y faire un tour ! Merci 🙂
J’aime beaucoup ton blog 🙂 Tu es abonnée à la ENVOUTHE si j’ai bien compris ?
Elle est bien ? Comparée à la thé box tu dirais quoi ?
Et moi j’aime beaucoup le tien 🙂
Je suis abonnée à Envouthé ET à la Thé Box ! Oui je suis un peu folle.
Personnellement, Envouthé est ma box préférée. Au niveau des choix de thés ils sont tops et j’ai très rarement été déçue par leur box. La Thé Box, j’aime beaucoup leurs visuels, les cartes postales et tout ce qu’il y a autour. Mais pour les thés, je les trouve moins biens, j’ai fait beaucoup moins de découvertes.
Mais comme je suis une blogueuse consciencieuse, je reste abonnée aux deux 😉
Très jolie théière ! Et merci pour le tag ! 🙂
Mais oui c’était passionnant ! J’aime beaucoup lire ce tag 🙂
Ta théière est superbe !
J’ai hâte de lire tes réponses du coup !
Merci pour le tag Miss !
Je vais y répondre dès que possible… 😉
Sans le vouloir, c’est toi qui m’as permis d’oser ouvrir mon blog.
J’ai hâte de lire tes réponses !
Merci d’avoir répondu (et merci pour les compliments) !
Ton thé préféré de l’Autre Thé me fait envie… mais il faudrait déjà que je fasse baisser mes stocks, c’est une catastrophe (sans compter la vente Dammann Frères que j’essaie d’ignorer depuis ce matin).
La théière est ravissante. Et j’espère que tu pourras bientôt tester cette fameuse carafe !
Ahah, moi aussi j’essaie de résister à la vente privée Dammann depuis ce matin. Mais les coffrets sont si beaux (comme si j’en avais besoin !)