A force de me lire, vous avez dû commencer à comprendre que j’ai un vrai problème avec l’amande. J’adore en croquer mais j’aime également tout ce qui est à base d’amande. Mes cousins, à qui je ne laisse jamais un seul des délicieux financiers que prépare ma tante, en savent quelque chose.
Il y a quelques semaines, Julien de T pour Thé m’a proposé de découvrir sa boutique. Devant le nombre de thés en tout genre à base d’amande que contient son site, j’ai évidemment craqué. Et j’ai eu un vrai coup de foudre pour Nuage d’amandes, un thé noir au délicieux goût d’amande, évidemment ! Ce thé contient beaucoup de choses comme des morceaux de papaye ou d’ananas confit mais qu’on ne sent pas du tout au goût. On y trouve même du pop-corn et ce sont d’ailleurs sans doute ces derniers qui lui apportent cette touche ultra-gourmande mais tout en finesse. Et les morceaux dans le thé donnent très envie d’être croqués une fois infusés (je me pose d’ailleurs souvent cette question, si on peut manger les bouts de son infusion).
J’ai aussi beaucoup aimé Choco-Amande-Poire qui, vous l’aurez deviné, est un thé noir au goût de cacao, amande et poire. Mais ce ne sont pas seulement des arômes, ce thé contient vraiment du cacao, des amandes et des petits morceaux de poire.
Mais sur T pour Thé, il n’y évidemment pas que des thés à base d’amande.
Passionné de thé depuis l’adolescence, Julien a fait un voyage inoubliable en Asie, dormant chez des producteurs. Cette expérience unique lui a donné envie de vivre de sa passion.
Après pas mal de petits boulots plus ou moins intéressants, sa volonté de travailler dans ce milieu a ressurgi de plus belle. En mars 2015, il a enfin réussi à ouvrir sa boutique en ligne, T pour Thé. Depuis, il a démissionné et vit de sa passion.
Ce que je trouve très chouette chez T pour Thé, c’est qu’on peut acheter du thé par sachet de 20g ce qui est génial pour essayer de nouveaux goûts. Devoir acheter 100g d’un thé qu’on ne connait pas me pose souvent problème. On peut évidemment aussi acheter en 50 ou 100g. Vous trouverez aussi sur le site quelques accessoires, un coin bio et un blog pour suivre l’actualité du thé.
Je vous avoue que l’histoire de Julien me fait un peu rêver. Comme j’aimerais moi aussi tout plaquer et vivre de thé. Bonne chance donc à T pour Thé !
Ah, et si vous aimez l’amande, les petits macarons qu’on voit sur ma photos viennent des Comptoirs Richard et sont un pur délice !
Tiens j’avais oublié cet article ! C’est pas étonnant que quand Julien m’a contactée je me sois dit « c’est marrant ça me dit qqch »… 🙂 Du coup j’ai fait mon choix aussi chez lui il a été drôlement cool et j’ai beaucoup aimé. C’est top !
Ah l’amande, j’adore ça moi aussi 🙂 C’est un parfum tellement agréable en bouche, ça donne envie d’essayer de suite !
Et ben dis donc, on est nombreuses à être amandophile ! 🙂
Tu me donnes très très envie là tout de suite 🙂 *rester raisonnable, rester raisonnable…*
Rooo mais pourquoi, faut bien se faire plaisir 🙂
Ouh je vais essayer ! L’idée des sachets dégustation, c’est chouette oui ! Bourgeon offre un échantillon avec les commandes, mais on peut pas acheter les petites doses. Là, c’est chouette 🙂
(va juste falloir être sage…)
Hihi et oui c’est ça le plus dur : être raisonnable !